美味しく感謝して食べることは 体も心も元気にしてくれる
”元気でいるには よく食べて よく笑って よく喋る”
私の体とこころを治してくれた方が教えてくれたことです。
小さなお料理教室に集まった人たちが みんなで笑って楽しくごはんを食べる
そんな和気あいあいなほんわかクラスになればいいなと思っています。
アジア各地を旅していろんなごはんを食べ歩き、作り方を教えてもらいました。
海外での料理教室にも参加しました。
教えてもらったものは家庭料理からレストランのものまで様々。
東京にいた頃にはスリランカ のアーユルヴェーダを基にしたお店や、ベトナム料理、点心、スムージーなど様々なお料理やお店を経験後、アジアごはんのキッチンカーを営業していました。
旅がなかなかしづらくなった今、この料理教室で少しでも旅行気分を味わえたらと
小さなクッキングクラスをはじめることにしました。
スパイス やハーブなどを使いながら
体も心も元気になるようなごはんを作ります。
基本的には実習はなく、見て食べていただくクラスですので、
ただ食べてみたいだけの方も大歓迎です。
見ていただいたあとに（場合によっては作ってあるものもあり）
みんなで作ったものをいただきます。
レシピは各回ごとにお渡しします。
旅先で知り合って意気投合してごはんをたべるように
その日に出会ったみんなでごはんを食べながら
気楽に楽しく作り方などをお伝えできればと思います。
器具や材料などはできるだけどの家庭にもあるようなもので作って行ければと思います。
ちょっとしたお土産付き。
ごはんで旅行気分を味わいませんか♪
<旅するごはん ちいさな料理教室＞
◉隔週木曜日10:30・土曜日10:30/14:30（都合により変更になる場合あり）
◉料金 price : 3500yen(1回）リピーター割引あり
◉プライベートクラス
料金 price : 5000yen(1回）
ご希望の日時でお問い合わせください